【のぶりんの食卓 vol.１９】

食べ方を変えるだけで成功するダイエット

text= NOBUKO MORITA / BE☆SEE vol.27
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母の日のプレゼントにヘルスメーターをもらいました。

私の体型に変化の兆しを見つけた息子夫妻から、
ありがたい（？？？）贈り物です。
家庭用でも、体重＆体脂肪だけじゃなく、内臓脂肪、筋肉量や骨量なども測ってくれて、
体内年齢も教えてくれます。
で、毎日朝と夜に測っていますが、不思議と変化が現れるんです。
記録ダイエットというんでしょうか？
意識が向くと、無意識に働きかけるということなのでしょう。
ちなみにこの数日で体内年齢は３０歳→２６歳になりました。



さて、今年は冬が長かったから、身体は脂肪を貯めてしまっている方も多いでしょう。

暖かくなってきた今の季節はダイエットをスタートさせるにはもってこいです。

痩せるためには当然カロリーを抑えるのが一番ですが、我慢のダイエットでは長続きしません。


そこで今回ののぶりんの食卓では、
食べる量より、食べ方を変えるだけで成功するダイエットの方法をお教えしましょう。

これなら外食が多い人でも使えますよ。

まずは、食卓に乗っている生野菜から食べます。
果物でも良いです。
その後、酢の物、お刺身、冷奴など、火を通していないものをいただきます。
これらをいただいた後に、煮物や焼き物炒め物などに手をつけます。
ご飯も火を通したものの部類です。

※火を通したものだけの食事はNGです。

たったこれだけのことで、いつもと変わらない献立でも違いが出てきます。
とりあえず２週間ほどお試し下さい。


効果を上げたければ、
生のお野菜には自然塩とオリーブオイルだけ、
火を通すものも蒸し野菜や、新鮮食材をレア（半生）で頂くようにしてみてください。


これは酵素の力を活用するという考え方です。

酵素が無いと代謝ができません。代謝ができないと人は生きていけません。
身体の中の酵素の量は限りがあるので、無駄使いをしないためには
先記のような食べ方が重要です。


ちなみに母乳と人工ミルクの違いも同じ理論です。
「太る」「痩せる」ということだけではなく、健康な身体(脳)を維持するということに
大きな違いを作ります。


見た目や栄養価が変わらなくても、角度を変えると大きな違いがある事を知りましょう。



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■森田信子プロフィール
着物・食・イベントを愛してやまない、そしていつもどこでも「素のまま」。それが森田信子。彼女を通じて「和する心」が自然と世界に広がっていくようです。

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